El nombramiento como Cooperante Europeo por Cantabria responde a la campaña auspiciada, dentro del Año Europeo del Desarrollo, por la Comisión Europeo en España y la Oficina de Información del Parlamento Europeo en España por la que 19 ciudadanos ponen rostro a la ayuda al desarrollo, uno por cada Comunidad Autónoma.

Desde 1.995 el doctor De la Torre ha encabezado diferentes expediciones a los campos de refugiados de Tindouf en el Sahara Occidental, de las que han formado parte el presidente del Colegio de Médicos de Cantabria, Tomás Cobo, así como profesionales de Enfermería del Hospital Santa Clotilde, que ha colaborado a través de la Orden Hospitalaria de los Hermanos de San Juan de Dios.